- Арпа сорты - 4 дана
- Қызанақ - 3-4 дана
- Зәйтүн майы - 3-4 ст. қасықтар
- Сыр ірімшігі - 150 грамм
- Зәйтүндер - 70 грамм
- Орегано - - дәміне қарай
Бұл біздің ингредиенттеріміз. Тамақты әдеттегідей суды аздап ылғалдандыратын арпа егуді бастаймыз. Крекерлер аздап ылғалдануы керек. Содан кейін зәйтүн майы бар крекерді сумен шайыңыз. Тым көп емес - майлар зәйтүн майында жүзіп кетпеуі керек, ол зәйтүн майымен біраз суға батырылуы керек. Қызанақтар, қабығы бар, оларды жартысын кесіп, үлкен ылғалдылығында сүртіңіз. Томат пюресін дымқыл крекерге жайып жібердік. Қызанақ қабатында біз жаңа ірімшік ірімшік ірімшесін тарата алдық - оған екі зәйтүн қосып, оны ореганоға себіңіз. Тағы да біз зәйтүн майын жоғарғы жағына құйып аламыз. Дакон дайын!
Серверлер: 2