- бөлме температурасында май - 1/2 шыныаяқ (плюс 2 ас қасық)
- қант - 1/2 кесе
- үлкен жұмыртқа - 2 дана
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- ұн - 1 1/4 куб
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- сода - 1/4 шай қасық
- тұз - 1/4 шай қасық
- кәдімгі майсыз йогурт - 1/2 кесе
- шырыны - 1 стақан
- ашық қоңыр қант - 1/2 кесе
- даршын - 1 шай қасық
- мускат жаңғағы - 1/2 шай қасық
- грек жаңғағы - 1 стақан
1. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Сары маймен майлаңыз және 20 см шаршы квадрат ұнды ұнға себіңіз Үлкен ыдыста қантпен сары майдың 1/2 кесеін кремді дәнекерге дейін шайқаңыз. Жұмыртқаны және ванильдің сығындысын қосыңыз 2. Орташа ыдыста ұн, ұнтақ, сода мен тұзды ажыратыңыз. Май қоспасы араластырыңыз. Йогурт пен араластырыңыз. Қамырды мүкжидекпен абайлап араластырыңыз. 3. Кішкене ыдыста қоңыр қоңырды, даршын, жаңғақ және туралған грек жаңғағын араластырыңыз. 4. Қамырдың жартысын дайындалған пішінге салыңыз. 5. Жаңғақ қоспасының қамырын себіңіз және қалған қамырды үстіне салыңыз. 6. Қалған гайкаш қоспасын және 2 ас қасық сары майын араластырыңыз. Қамыр қоспасын үстіне себіңіз. 7. Торттың ортасына кіргенше тортты пісіріңіз, таза қалдырмаңыз, шамамен 45 минут.
Қызметтер: 6