- бадам - 1/4 кесе
- сарымсақ - 3 тіс
- насыбайгүл жапырақтары - 5,5 куб
- зәйтүн майы - 1/2 кесе
- мускат жаңғағы - 1/2 шай қасық
1. Тұмшапешті 230 градусқа мұқият қыздырыңыз да, торды ортасына орнатыңыз. 2. Шикі бадам (піскен және сынған ядраларды қолдануға болады) пісіру парағына қойып, түсі өзгере бастағанша 10 минут қуырыңыз. 3. Қуырылған бадамдарды сәл салқындатып, оны азық-түлік процессорына құйыңыз, оған сарымсақ, зефир, зәйтүн майы, жаңғақ, тұз және бұрыш қосыңыз. 4. Барлық ингредиенттерді толығымен біркелкі масса пайда болғанша араластырыңыз. Паста, ет және балық тағамдарымен бірге жұмыс істеңіз. Пестоды бірден дайындамаңыз - жаңа тұздыққа қарағанда, оның дәмі бай.
Қызметтер: 6