№1 жаңа жылға арналған қарапайым рецепт
Біз сізді қызылша, ірімшік және қызанақпен буға пісірілген асқабақпен ұсынамыз. Бұл ерекше және қарапайым ыдыс жеңіл жеңіл тағамдар үшін керемет және кез-келген жаңа жылдық үстелді безендіреді.
- жеміс-жидек (500 г)
- цуккини - 1 дана
- қызанақ - 2 дана
- Моцарелла ірімшігі - 200-300 г
- көкөністер
- тұз, бұрыш - дәмі бойынша
- өсімдік майы (жақсырақ оливковое майы) - 1 ас қасық. л.
Дайындау әдісі:
- Шишенеге тұз, бұрыш қосыңыз.
- Жасыл түсті кесіңіз және ет етін қосыңыз.
- Көкөністер мен қызанақтарды мұқият жуып тастау керек. 0,7 см қалыңдығы бар шайбалармен кесілген көкөністер мен ірімшіктер.
- Табақты зәйтүн майымен майлап немесе пісіру қағазымен жабыңыз. Оны бір-бірінен 2 см қашықтықта цуккини таратты, жоғарғы пирамидалар шықты, сондықтан топырақ етіне, қызанаққа және ірімшеге ас қасық қосыңыз.
- Тұмшапештің температурасын 180 градусқа дейін жеткізіп, ыдысты шамамен 30-40 минут пісіріңіз. Содан кейін оны суытып, жасыл безендірілген табаққа салыңыз.
2016 жылғы №2 жаңа фотосуретке арналған қарапайым рецепт
Қажетті ингредиенттер:
- Май - 200 г
- жұмыртқа - 4 дана
- қант - 2 ас қасық.
- какао - 1/2 ас қасық.
- ұн - 1 1/2 ас қасық.
- пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық.
- ваниль - 1 шай қасық.
- грек жаңғағы - 1/2 ас қасық.
Дайындау әдісі:
-
Сары майды ерітіңіз. Уақыт болса, бұл су моншасында дәстүрлі түрде жасаған дұрыс, бірақ сіз микротолқынды пеште ериді. Оны салқындатыңыз. - Грек жаңғағын мұқият кесілу керек, бірақ нан пиязында емес.
- 15 минут бойы жұмыртқа мен қантты шайқаңыз, қалған барлық ингредиенттерді қосыңыз және жақсылап араластырыңыз.
- 20-30 см өлшемдегі пісіру табағын дайындаңыз, маймен майлаңыз. Пішінде пеште 180 градусқа, шамамен 30 минутқа дейін алынған масса мен пісіруді пішіндеңіз.
- Қоңырды асығып кетпеу өте маңызды, қамыр сәл дымқыл болуы керек. Тағамды жақсы салқындатып, содан кейін квадратқа салып, ұнтақ қантқа себіңіз.