- Піскен картоп - 5 дана
- Жұмыртқа - 4 дана
- Жүгері консервілері - 300 грамм
- Шұңқыр жоқ зәйтүн - 250 грамм
- Сирек ірімшік - 200 грамм
- Қызғылт лосось (консервіленген) - 300 гр
- Майонез - 300 миллилитр
- Ақжелкен - дәміне қарай
- Бұрыш Болгар қызыл - 1/4 бөлік
Міне, жыланның Жаңа жыл салатын салатын ингредиенттердің қарапайым жиынтығы. Құмыраға қызғылт лосось алыңыз. Сұйықтықтың жартысы дереу суытылады, жартысы - оны тастаймыз. Шанышқымен біздің қызғылт лососьді мұқият илеңіз. Жұмыртқа қатты қайнатып, үлкен мөлшерде сүртіңіз. Үгітілген жұмыртқаны және қызғылт лососьді араластырыңыз. Картоп дайын болғанға дейін дайындалады және үлкен ылғалдылығында сүртіледі. Жұмыртқа және қызғылт лосось қосыңыз. Біз ерітілген ірімшікті үгіткіште сорып, ингредиенттердің қалған бөлігін қосамыз. Барлық мәселені майонезбен, ал қажет болған жағдайда аздап тұзбен толтырамыз. Осындай дәмді, бірақ өте әдемі қоспасы пайда болады. Біз зәйтүн және жүгеріні алып жатырмыз. Тұтқаларды сұйықтық ағызып жібереді. Біз кең салат ыдысын алып, ыдысқа жасаған қоспаны жылан түрінде тараттық (суретті қараңыз). Қасықпен жылан жасаңыз. Жылан контурында жүгерінің қабаты жатыр. Зәйтүндер жіңішке сақиналармен кесіліп, жыланға тарады - суретте көрсетілгендей. Біз жыланды безендіруді жалғастырамыз. Біз жыландардың таразыларын таратып жібердік, бірақ жұмыртқаны тастап кетеміз - біз оны бөлек жасаймыз. Біз зәйтүн кесектерінен жартысын жасаймыз. Зәйтүндердің кішірек кесектерінен килияны құрайды. Болгар бұрышынан мұрын және тіл саламыз. Мен әлі күнге дейін осындай сұлулықты тәж кигіздім: Жаңа Жыл түнінде, жыланның жыландары :) Шөптермен тағамды безендіруге қалды - және Змеика салаты дайын. Жақсы Жаңа жылыңыз бар! :)
Серверлер: 8-9