Mushroom skewers

Шампаньондар үлкенірек таңдайды. Жақсы жуылған саңырауқұлақтар, май жеткілікті кесілген Құрамы:

• Жаңа ірімшік - 0,5 кг
• Сало - 250 грамм
• Зәйтүн майы - 2-3 сурет. қасықтар (немесе сары май)
• Лимон - 1/5 бөлік
• Тұз, бұрыш, дәмдеуіштер - дәміне қарай

Нұсқаулық

Шампаньондар үлкенірек таңдайды. Саңырауқұлақтарды жақсылап шайыңыз, бекон үлкен мөлшерде кесілген (саңырауқұлақ сияқты). Саңырауқұлақтар лимон шырыны, май, мұнда тұз, бұрыш, тұздықтар қосылады. Маринадтар соя соусының және шарап сіркесінің аздығына байланысты осындай қара түсті сатып алды. Маринат саңырауқұласы бірнеше күн бұрын жаздан бастау керек. Содан кейін кезекпен саңырауқұлақтар мен бекон қосыңыз және сіз біздің тағамдық кебабты қуырамыз. Классикалық тәсілмен шампиньондардан қуырылған каши пісіріңіз.

Серверлер: 4