- Қысқа сынама - 225 грамм
- Үлкен кесілген бекон - 8 тілім
- кішкентай пияз, майдалап туралған - 2 дана
- жаңа шпинат, туралған - 110 грамм
- майдалағыш құты, майдалап туралған - 1/2 бөлік
- жаңа піскен жасыл, туралған - 2-ші ст. қасықтар
- жұмыртқа - 2 дана
- сүт тұзы және бұрыш - 1 дәміне қарай
Пешті 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. Пешті диаметрі 18-20 см пісіру үшін ыстыққа төзімді ыдыспен майлап, қамырды жауып, ыдысқа жартысына қойыңыз. Беконды жеңіл жағыңыз. Беконды қамырға ыдысқа сұйылтыңыз. Пиязды жұмсартқанша қуырып, бірте-бірте шпинат, сарымсақ және жасыл қосыңыз. Бұл қоспаның бәрі қамырды беконмен бірге біркелкі таратады. Жұмыртқаны сәл сүтпен және дәмдеуіштермен шайқаңыз. Қамырдың қоспасын құйыңыз. Қалған қамыр жоғарыдан біркелкі бөлінеді. Шеттерін жақсы қорғаңыз. Қамырдың бетіне кішкене тесіктер жасаңыз. Сіз қамыр жапырақтары бар тортты безендіруге болады. Тортты 30 минуттай немесе қайнатылған жұмыртқаны майлаңыз немесе қызыл қоңырға айналдырыңыз.
Серверлер: 4