- жаңа піскен жусан - 360 грамм
- алма - 1 дана
- ашық қоңыр қант - 1/2 кесе
- қызарған апельсин қабығы - 1-сурет. қасық
- жаңа сығылған апельсин шырыны - 1/4 кесе
- Жержаңғақ дәмі - 1 1/8 шай қасық
- үлкен жұмыртқа, бөлме температурасы - 2 дана
- қант - 1 стакан (плюс 1 ас қасық)
- ерітілген майдың таяқшасы - 1 дана
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- қаймақ - 1/4 кесе
- ұн - 1 кесе
- тұз - 1/4 шай қасық
1. Пешті 160 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Торттарға арналған ыдысты маймен себіңіз және бүйірден шығыңыз. Apple peel, өзегін алып тастаңыз және орташа өлшемді текшелерге кесіңіз. Мүкжидек, алма, қоңыр қант, апельсин қабығы, апельсин шырыны және 1 шай қасық корицаны араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз. 2. Басқа орта ыдысқа жұмыртқаны шайқап, шамамен 1 минутқа ұрып тастаңыз. 1 стакан қант, балқытылған және жеңіл салқындатылған сары май, ваниль сығындысы және қаймақ қосыңыз. Тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз. Біртіндеп ұнды және тұзды қосып, араластырыңыз. 3. Мүкжидек алма қоспасын дайындалған пішінге салыңыз. 4. Қамырды үстінен құйып, оны тегістеңіз. 5. Қалған 1 ас қасық түйіршіктелген қант пен 1/8 шай қасық корицаны араластырыңыз. Қоспаны қамырмен себіңіз. 6. Тортты ортаға салынғанша 55-60 минут пісіріңіз, таза болмайды. 7. Ванильді балмұздақпен бірге тортты жылы немесе бөлме температурасында көрсетіңіз.
Серверлер: 8