Кокос жаңғағы Жеңіл, жеңіл салмағы жоқ балғалары Жаңа жылдық үстелде өте талғампаз және керемет көрінеді. Кокос жаңғағының дәмі осы кукидің керемет құрылымына мүлдем сәйкес келеді. Beze жақсы сақталады және сыйлық жиынтығында мерекелік меруерт және печенье үшін керемет компания жасайды. Шарап сірке лимон шырынын алмастыруға болады.
Құрамы:- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Ұнтақ қант 90 г
- Тұз 1 г
- Ақ шарап сірке суы 5 мл
- Кокос қырыну 30 г
- Лимон шырыны 5 мл
- 1-қадам жұмыртқаның ағындарын, қант ұнтағын, кокос жаңғағын, шарап сірке суын, лимон шырынын лимон шырынын дайындаңыз.
- 2-қадам араластыратын ыдыс пен араластырғыш пышақтарды лимон шырынын жуыңыз. Тырнақтарды көбікке тұзбен бірге сіңіріп алып тастаңыз.
- 3-қадам Шарап сірке суын қосып, араластырыңыз. Beat, қант ұнтағы қосады.
- 4-қадам Кокос жаңғағын шығару үшін масса тегіс болған кезде, қасықпен абайлап араластырыңыз.
- 5-қадам Кішкене кукиді пергамент қағазымен жабылған пісірме табаға салыңыз.
- 6-қадам 100 ° C температурасында 90-120 минут пешке салыңыз.