- Жұмыртқа - 4 дана
- Қант - 1 стакан (~ 170 г).
- Ұн - 1 стакан (~ 100 гр.)
- Алма - 4 дана
- Лимон - 1 дана
- Май - 20 грамм
- Сода - 1 шөкім (1 шай қасық сірке суын сөндіру)
- Ванильді қант - 1 дәміне қарай
- Даршын - 1 дәміне қарай
Тортты толтыруды дайындаңыз: алма жуу, қабығын кесіңіз, 4 бөлікке кесіңіз және өзегін алыңыз. Алма жұқа тілімдерге салып, оларды ыдысқа салып, лимон шырынын себіңіз, сондықтан олар қараңғыланбайды. Қамырды дайындау үшін: жұмыртқа (ақуызмен бірге сарымсақ), ыдысқа кіріп, қант қосып, көбікке араластырғышты соқты. Ұнды ұсақтап жұмыртқаны табаққа салып, біртекті масса пайда болғанға дейін ас қасықпен араластырыңыз. Ванильді қантты және дәміне қарай даршын қосыңыз, сондай-ақ шайқалған сода шай қасық - жақсылап араластырыңыз. Пісіру табасын сары маймен пісіріңіз. Қамырдың жартысын салыңыз, содан кейін қамырдың қалған бөлігімен алма мен үстіңгі қабат қойыңыз. Алдын ала қыздырылған тортты 180 г дейін пісіру керек. 35-40 минут пешке салыңыз. Егер жоғарыдан жасалған торт уақытқа дейін (күйіп кету) басталып кетсе, оны алып тастаңыз және оны фольгамен жабыңыз. Ас болсын!
Қызметтер: 5-7