Шошқа еті

Ұн, тұз, қара және кебек бұрышын араластырыңыз. Шошқаның әрбір бөлігін сусын. Құрамы :

• шошқа еті - 8 дана
• ұн - 1 кесе
• тұз - 1 шай қасық
• қара бұрыш - 1 шай қасық
• кәйна бұрышы - 1 шөкім (дәміне қарай)
• өсімдік майы - 1/2 кесе
• май - 1-ші ст. қасық

Нұсқаулық

Ұн, тұз, қара және кебек бұрышын араластырыңыз. Шошқаның әрбір бөлігін сусын. Пиязды ұн мен бұрыш қоспасында ораңыз. Өсімдік майын қыздырылған табаға салыңыз. Сары майын ерітіңіз. Еттің бір жағында шамамен 3 минут қайнатыңыз. Форситаны аударып, шамамен 2 минут пісіріңіз. Бүйір тағам ретінде картоп немесе макарон пюресі ұсынылады.

Серверлер: 8