Және олардың артықшылығы семіздікке ғана емес, сонымен қатар 2 типті қант диабеті, артериялық гипертензия, ишемиялық ауру сияқты ауыр ауруларға алып келеді. Мысалы, төмен көмір диеталар да қорқынышты, себебі біздің белімізге арналған калориялар. Сондықтан, біздің кеңесімізді тыңдауыңызды ұсынамыз. Сіз әрдайым сау болып, жігерлі боласыз. Салмағы бар углеводтар өте зиянды.
Бөтелкедегі хабарлама
Өндірушілер көбінесе жапсырмасында әдемі және жасырын есімдерге қарапайым көмірсуларын «жасырады». Ингредиенттері бар өнімдерден аулақ болыңыз:
- жоғары фруктоза жүгері сироптары / жүгері сироптары;
- мальтоза / мальтитол шәрбаты / мальтодекстрин;
- фруктоза, глюкоза, декстроза, галактоза, лактоза, сахароза;
- күріш сироптары, үйеңкі сироптары;
- қант қант / палаш, қоңыр қант және оның сорттары (демерара, бос, Барбадос / мусково, турбина);
- Қант, түйіршіктелген қант, ұнтақталған қант;
- сірне / сірне, қытырлақ, бал.
Не, немен, қашан?
Күрделі көміртектерді таңдап алу қарапайым, шағын тағамдарды және кішкене бөліктерді жейтіндіктен, сіз қаныңызда қанттың тұрақты деңгейін ұстап тұрасыз, инсулинді «босаңсып» босатпаңыз. Және ол глюкозаны майға бермейді және оны сақтайды. Мұнда қарапайым көмірсулардан болатын зиянды азайтуға және қиын нәрселердің барлығын азайтуға көмектесетін бірнеше кеңестер берілген. Сіз шынымен тәтті немесе ұнтақталған нәрмені тамақтандырғыңыз келсе, ақуыздармен жеуге бастаңыз, содан кейін күрделі углеводтарды жеп, десертке қарапайым көмірсулар қалдырыңыз. Түстен бұрын GI 50-55 отырып, күндіз - 35-тен артық емес өнімдерді жеуге болады.
Төмен көміртегі диеталары: «for» және «қарсы»
Аткинс диетасы, Montignac жүйесі, Др. Перриконенің, Кремльдің диетасы ... Көптеген жылдар бойы төмен көмірсутектің салмағын жоғалту сұлбасының барлық осы түрлерінің танымалдығы жоғалмайды. Және бұл таңқаларлық емес: өйткені диетадағы ұн мен қантты қоспағанда және тәтті жемістер мен көкөністерді (қызылша, жүгері) тұтынуды барынша азайта отырып, денені қажетті глюкозаны синтездейтін майларды жұмсартуға ынталандырады. Ақуызды диеталар денеге қауіп төндіреді, себебі көмірсулар жеткілікті мөлшерде болмаса, денесі майдан ғана емес, бұлшықеттерден де глюкоза ала бастайды. Мұндай диеталар қарсыластары бүйрек пен бауырға шамадан тыс жүктемені көрсетеді, олар қанды кетон органдарының май қышқылдарының ыдырау өнімдерін қаннан алып тастау үшін шұғыл жағдайларда жұмыс істеуі керек. Өзіңізді энергиядан айырмау үшін, сонымен қатар қалпына келмеу үшін дәрігерлер келесі диетаны ұстануды ұсынады. Ақжарқын-көмірсутек таңғы ас, құрамында да, түскі астың жартысы және өте жеңіл кешкі ас. Негізгі ережені есте сақтаңыз: өнімде қант және / немесе тазартылған ұн, қаншалықты аз талшық болса, соғұрлым біздің денемізге зиян келтіреді. Қарапайым көмірсулар тез арада сіңеді, тіпті тезірек ферменттермен бөлінген крахмалдан да тезірек сіңеді.