- сірне бар қант - 400 грамм
- қант - 5 стакан
- сары май - 380 грамм
- жұмыртқа - 3 дана
- какао ұнтағы - 1 стакан
- грек жаңғағы - 1 стақан
- ваниль сығындысы - 2 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- сода - 2 шай қасық
- ұн - 3 кубок
- қант ұнтағы - 1 стакан
1. Пешті 175 ° C (350 ° F) деңгейіне дейін алдын ала қыздырыңыз. Пісіру парағын майлаңыз; кейінге қалдыру. 2. Қара қантты, қант пен майды араластырып, жеңіл әрі әуе етіп араластырыңыз. Жұмыртқаны қосып, қоспаны кремді етіп ағызыңыз. 3. Какао, жаңғақ, ваниль мен тұзды жақсылап араластырыңыз. Содасын қосыңыз. Біртіндеп ұнға құйып, қамырды толығымен дайындағанша араластырыңыз. 4. Шұңғыл диаметрі 3 см болатын шарлар. Қанттың ұнтағын айналдырып, сәл тегістеп, пісірме табаққа тараңыз. 9-дан 11 минутқа дейін пісіріңіз. Салқындату үшін грильге салыңыз.
Қызметтер: 18