- ұн - 2 кубок
- сода - 1 шай қасық
- тұз - 1 шай қасық
- пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық
- май - 1 кесе
- түйіршіктелген қант - 3/4 шыны
- ашық қоңыр қант - 3/4 кесе
- Үлкен жұмыртқалар - 2 дана
- ванильдің сығындысы - 1 шай қасық
- сұлы ұнтағы - 1 1/2 шыныаяқ
- жартылай шоколад - 180 грамм
- кокос жаңғағы - 1/2 куб
- печень - 3/4 кесе
Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру науасын пергамент қағазымен сызып, жағына қойыңыз. Кішкене ыдыста ұн, сода, тұз және пісіру ұнтағын араластырыңыз. Сары май мен қант орташа жылдамдықта шамамен 3 минут араластырыңыз. Әрбір қосымшадан кейін жылдамдықты азайтып, жұмыртқаны бір-бірлеп қосыңыз. Ванильді қосыңыз. Жылдамдығын азайтып, біртіндеп ұн қоспасын қосыңыз. Сұлы ұны, шоколад, пекан және кокос жаңғағын қосыңыз. Жақсы араластырыңыз. Қамырды тоңазытқышта 3 күнге дейін сақтауға болады. Балмұздақ үшін кәуапты пайдаланып, қамырды пісіру парағына қойып, бір-бірінен 3 см қашықтықта куки қалыптастырыңыз. Печеньенің шеттері қоңыр түске дейін, 11-тен 13 минутқа дейін қайнатыңыз. Бауырдың толық салқындауына мүмкіндік беріңіз. Cookies файлдарын 3 күнге дейін сақтауға болады.
Қызметтер: 36