Шоколад кәмпиттері Ораза кезінде тек қана әуесқойларға ғана емес, сондай-ақ тәттілерге де қиын. Себебі печенье, кекстер мен торттарда әдетте жұмыртқа, сары май, сүт өнімдері бар. Мысалға, мен американдықтар ұнататын нәзіктікті көргім келеді - шоколад кәмпиттері және көптеген нәрселер бар ... Дегенмен, аспаздық мамандардың тапқырлығы тек таң болады. Шоколадты кәмпиттерді нәзік нұсқада пісіруге болады. Бұл рецепт Елена Чекалованы таңертеңгі телебағдарламаның аспаздық әңгімесінде көрсетті. Қызықтырылған Brownies микротолқынды пеште дайындалады, олар құрамында аз мөлшерде ингредиенттер бар, бірақ олар толық рецепті бар танымал пирогтарда шоколад хош иісі, жұмсақ, сәл дымқыл орталық, және бұлардың барлығы - жақсы қытырлақ жаңғақ. Рецепт кез-келген басқа жеміс езбімен алмастырылатын нәресте тағамына арналған алма пюресін қолданады. Сахараның өзі үшін, мен әдетте көрсетілгеннен әлдеқайда көп қосып аламын, тұз, керісінше, жоққа шығарамын, бірақ бұл дәмдік мәселе.
Құрамы:- Бидай ұны 2 ас қасық. л.
- Какао ұнтағы 3 ас қасық. л.
- Қант 2 ас қасық. л.
- Жаңғақ жаңғағы 0,5 ас қасық.
- Apple пюресі 12 ас қасық. л.
- Содасы 0,25 шай қасық.
- Тұз 0,25 шай қасық.
- 1-қадам Бізге қажет ингредиенттерді дайындаңыз: ұн, какао, алма пюресі, жаңғақтар (3 ас қасық), қант, сода мен тұз.
- 2-қадам Үлкен туралған жаңғақ.
- 3-қадам Кекстерге немесе ашытқыларға арналған кішкене силиконды пішіндер аздап майланған (бұл процедура қажет), жаңғақтардың кішкене бөлігін түбіне салыңыз.
- 4-қадам. Ұн, қант, какао араластырыңыз, шай қасық ұшында сода мен тұзды қосыңыз (міндетті емес).
- 5-қадам. Apple пюресі салқындатылған қайнаған сумен сәл разбавлен, құрғақ ингредиенттерге құйыңыз және араластырыңыз. Қамыр қалың қаймақтың дәйектілігі болуы керек.
- 6-қадам Қалған жаңғақтарды араластырыңыз.
- 7-қадам Қамырды құйып алу үшін бөлме қалдырыңыз. Микротолқынды пеште микротолқынды пеште 2-ден 4 минутқа дейін толық қуатпен пісіріңіз.
- 8-қадам Кеңес көктемгі және жабысқақ болған кезде қоңыр пішіндерден алып тастаңыз. Егер қалыптар төртбұрыш болса, онда қоңырды әдетте дәстүрге айналдырып квадратқа бөліп, оларды айнала қалдырыңыз. Сіз көріңіз!