Көп балшықта үйде еріген сүт Еріген сүтте карамель дәмі және дәмді және хош иісті кремді реңкі бар. Тәуелсіз сусын ретінде пайдаланылады, кофе немесе шай қосады, оларға ерекше дәм береді, олардан ряженканы жасайды және оны кәмпиттер, тұздықтар, ашытқы қамырынан пісіру кезінде пайдаланады. Мультиваркқа балқытылған сүтті жасауды ұсынамын. Ең аз күш-жігермен ұмытылмас дәм мен хош иіспен сусын аласыз!
Құрамы:- Сүт 2 л
- 1-қадам Көпірткіште еріген сүтті жасау үшін бізге сүт керек (нарықтан жақсырақ - дамаск) және көп айналымға иемын - менің Polaris мультиваркері бар.
- 2-қадам Көп мөлшерде ыдысқа сүтті құйыңыз.
- 3-қадам Жоғары көбік түзілуіне жол бермеу үшін үстіңгі бумен пісіру контейнерімен жабыңыз. «Quenching» режимін 6 сағат бойы қосыңыз.
- 4-қадам. 6 сағат пісіруден кейін, нақты балқытылған сүт пайда болады - хош иісті және дәмді.
- 5-қадам Сүтден көбікті алыңыз, оны сақтау ыдысына құйыңыз, салқындатыңыз. Тоңазытқышта сақтаңыз немесе дереу пайдаланыңыз.