Біз «Baileys» ликерін үйде дайындаймыз, әлемдегі бірінші кремді ликер Baileys Irish Cream 1974 жылы 26 қарашада Дублин маңында ойлап тапты. 1970 жылы Ирландияның Gilbeys компаниясы алкогольдік сусындарды жасауды шешті: ерекше, дәмді, өте күшті және табиғи. Тәжірибелер мен күш-жігердің арқасында тазартылған ликер құрылды. Өндірістің бірінші жылы 72 мың бөтелке өндірілді. Қазіргі уақытта 169 елде Bayliss сатып алуға болады. Baileys нәзіктікті, жылулық пен тәттілікті береді. Өзі мұзбен, коктейлдердегі ингредиент ретінде және кофеге қосымша ретінде жақсы, өйткені ол қант пен кремді ауыстырып қана қоймайды, бірақ кофеге бірегей дәм береді. Мен қоюландырылған сүт негізіндегі үй ликерінің нұсқаларын ұсынамын. Ингредиенттердің осы санынан шамамен 1 литр сусын алынады. Бұл түпнұсқа сияқты қалың емес, сонымен қатар кофе, балмұздақ немесе пирогтарды сіңдіру үшін өте қолайлы.
Құрамы:- Конденсацияланған сүт 1 пот
- Арақ 180 мл
- Шұғыл кофе 2 шай қасық.
- Сүт шоколады 200 мл
- 200 мл крем
- 1-қадам Бізге қажет: арақ, қоюландырылған сүт, кофе, шоколадты сүт және крем (20% май мазмұны).
- 2-қадам Конденсацияланған сүтті блендер табағына салыңыз.
- 3-қадам Кілегейге оны қосыңыз.
- 4-қадам Содан кейін шоколадты сүт.
- 5-қадам Содан кейін арақ пен жылдам кофе.
- 6-қадам Барлығы тегіс болғанша су астында блендермен шайқаңыз. Салқындатып, кофе, балмұздақ немесе мұзбен тәуелсіз сусын ретінде қызмет етіңіз.