- Ашытқы қамыры - 1,5 кг
- Картоп - 6 дана
- Лампа - 2 дана
- Жұмыртқа - 1 дана
- Дәмдеуіштер - дәміне қарай
- Өсімдік майы - 100 миллилитр
Өсімдік майына пияз алтынға дейін майдалап туралған және қуырылған. Картопты пісірілген картопқа айналдырып, дайын болғанға дейін қайнаған тұздалған суда қайнатыңыз. Қуырылған пиязды, бір жұмыртқа мен дәмдеуіштерді қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және пирогты толтырыңыз дайын. Ашыған қамыр екі ұзын шұжыққа айналды, оларды кесектерге бөліңіз. Әрбір бөліктен біз ортасында аздаған картоп пішінін салатын жұқа торт жасаймыз. Патитті бүктеп, тігісін бірнеше минутқа жабыңыз - мөрмен бекітіңіз. Қуыруға арналған табада қайнатылған кезде көп мөлшерде өсімдік майын құйыңыз - біз оған бәліштерді (қайнатуға арналған табаға қанша мөлшерде) салып, әр жағынан 2-3 минут қуырамыз. Мәселен, әрбір пияз партиясымен жасаңыз. Дайын бәліштер май сығу үшін қағаз сүлгілерге таралады. Барлық - дәмді және картоптың өте майсыз пішіндері дайын :)
Серверлер: 7-8