Витаминді араластыру салаты Мұнда көптен күткен көктем келеді, ал жақында жаңа жасыл жасыл өнімдерді тамашалауға болатын жылумен болады! Ұрығы бар азық-түлікте біз шпинат, насыбайгүл, жасыл пиязды (ол көптеген терезе немесе балкондарда белсенді және сәтті өсіп бастады деп ойлаймын) қамтиды. Әрине, қазір бұл өнімдер экзотикалық емес (оларды жыл бойына сатып алуға болады), бірақ мен әрбір көкөніс немесе жеміс, тіпті жасыл, өзінің маусымы бар екеніне келісетініне сенімдімін! Бұл салат аралас салат ретінде жіктелуі мүмкін. Бір жағынан жаңа піскен көкөністер мен көкөністерді, ал екінші жағынан дәмді ромашка, шпинат, шие қызанағы және экзотикалық авокадо қоспасы! Салат өте таза болады, бұл тәтті шие мен авокадодың майсыз дәмі. Және, әрине, есіңізде болсын - бұл дәл нұсқаулық емес, сонымен қатар витаминді тағамдарға оңай нұсқаулық!
Құрамы:- Авокадо 1 дана.
- Шие-қызанақ 10 дана.
- Rucola 0.5 буыны
- Шпинат жаңа 40 г
- Кедр жаңғақтары 3 ас қасық. л.
- Зәйтүн майы 3 ас қасық. л.
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- Тұз 1 шөкім
- Әк 0.25 дана.
- 1-қадам Салатты дайындау үшін піскен авокадо, шие томаты, раковинаның және шпинаттың кішкене қатпарын, қарағай жаңғағын және зәйтүн майын алыңыз.
- 2-қадам Авокадо таза және қызанақ 2-4 бөліктерін кесіп, текшелеп кесіп.
- 3-қадам Жасыл түсті жақсылап жуыңыз, құрғатыңыз және үлкен кесіңіз.
- 4-қадам. Авокадо, қызанақ, рукола мен шпинатты біріктіріңіз, қарағай жаңғағын және сәл лайм шырынын қосыңыз, тұз бен бұрыштың бір шөкімін және зәйтүн майын қосыңыз.
- 5-қадам Салауатты абайлап араластырыңыз, және сіз оны үстелге қызмет ете аласыз.