- Қызыл бұршақ - 250 грамм
- Шұжық еті - 350 грамм (кез келген, мысалы, шошқа еті.)
- Картоп - 3-4 дана
- Bow - 1 дана
- Томаттар - 1 дана
- Сарымсақ - 1 тіс
- Сәбіз - 2 дана
- Жасыл - - дәміне қарай
- Тұз - дәміне қарай
- Қара бұрыш - - дәміне қарай
- Өсімдік майы - - дәміне қарай
Алдымен барлық қажетті өнімдерді дайындап алайық. Қызыл бұршақтарды бірінші кезекте мұқият шайып, суды құйып, 50 минут бойы (бұл бобы дерлік толығымен жұмсарады) кішкене ашылған қақпақпен кішкене отты дайындауға жұмсауға және әрине тұзды жіберуге тиіс. Пиязды ұнтақтаңыз Орташа деңгейде сәбізді сәлдеңіз Шоколадты кеудеге текшелермен салыңыз Картопты текшелерге кесіңіз .. Томатқа үгітіңіз, алдымен өсімдік майын майлап, кеудеге қуырыңыз.Тазада тағы да өсімдік майы жағылып, 3-4 минут пиязды қуырыңыз. Содан кейін сәбіз, сосын ұнтақталған қызанақты қосыңыз. Мұның бәрі біраз тұз және шамамен 2 минут бойы жанып тұрады. Сорпаға қуырылған беконды қосып, қайнатыңыз. Содан кейін картопты қосып, қайнатыңыз. Қуырылған көкөністерді қосып, жақсылап араластырыңыз. Көкөністерді жұмсартқанға дейін сорпа пісіріңіз. Соңынан 3 минут бұрын қара бұрыш, туралған шөптер мен сарымсақты туралған макулатура қосыңыз. Шұжық етінен жасалған бұршақ сорпасы дайын! Көп мөлшерде ұсақталған шөптермен жұмыс істеуге кеңес беріледі.
Қызметтер: 5