- Жұмыртқа - 4 дана
- Сүт - 100 миллилитр
- Қызанақ - 3 дана
- Бидай ұны - 2-сурет. қасықтар
- Сыр - 50 грамм
Бастау үшін, жұмыртқаны ыдысқа айналдырыңыз. Жұмыртқаға ұн, сүт және тұз қосып, тегіс болғанша жақсылап шайқаңыз. Үлкен ылғалдағышты ірімшікпен сүртеміз. Біз қызанақтарды текшелерге бөлдік. Қуыруға арналған табада аздап өсімдік майын жылытыңыз. Содан кейін оған қызанақ салып, шамамен бір минут қуырып, жұмыртқа массасын құйыңыз. Омлетті жабық қақпақ астына пісіргенше қыздырыңыз. Үгітілген ірімшік себуге дайын болғанға дейін бір-екі минут. Аяқталды!
Қызметтер: 1-2