Бүйрек ауруларында диета терапевтік диета болып табылады, ол өте әртүрлі диетаға ие. Бүйрек ауруы кезінде күнделікті диета 80 грамм ақуыз, 450 грамм көмірсу және 80 г майға дейін болуы мүмкін, бұл калория диета тәулігіне 3000 ккалдан аспауы керек.
Бүйрек ауруы бар салмақты жоғалтып аламын ба?
Кальцийдің жоғары деңгейін (кез-келген сүт өнімдері, ірімшік, ірімшік, сүт) қамтитын пайдалы тамақтану арқылы бүйрек ауруы бар салмағын жоғалтуға болады. Диабетикалық қасиеттерге ие осындай өнімдерді пайдалану керек: құрғақ және мейіз, өрік, кептірілген өрік, қауын, қарбыз, абрикос және жапырақ салаттар. Сондай-ақ, жейді: қарбыз, өрік, жапырақ салаттар, қияр, қопсытқыш, қызылша, асқабақ, жаңа піскен жемістер мен көкөністер.
Бүйрек ауруы салмағын жоғалтқан кезде тұзды қолдануға қатаң тыйым салынған кезде оны сірке суын, лимон шырынын немесе мүкжидекпен ауыстыруға болады. Азық-түлік диетасын бес қабылдауға бөлуге болады. Бүйрек ауруы үшін мақұлданған өнімдерде (0,9 литр сұйықтыққа дейін) күніне бір жарым литр сұйықтықты, оның ішінде сұйықтықты ішуге болады.
Бүйректің ауруларында диета, сіз келесі әрекеттерді пайдалана аласыз:
Ұн және нан өнімдері
Ақ және сұр нан, безендірілген паста, кебек нан.
Сүт тағамдары
Жаңа йогурт, йогурт, кілегей, ірімшік, қаймақ, сүт.
Майлар
Жіделетін, жалбызсыз, өсімдік майы.
Соустар
Томат тұздығы мен вегетариандық, сүт өнімдерінен пісірілген.
Десерт
Бал, мейіз, өрік, қарбыз, қауын, құрғақ абрикос және сироптың түйірлері. Жаңа піскен жидектер мен жемістерден дайындалған пісірілген алма, джем, желе және желе.
Сусындар
Ит егеуқұйрықтары, қантсыз жасыл және нашар қара шай, бидай кебекінен лимон мен бал, сүт, жидек және жеміс шырындары бар сорпа.
Алғашқы курстар
Борш, вегетариандық қырыққабат супы, дәнді дақылдар, көкөніс сорпалары, макарон өнімдері бар сорпа, жемістер, сүт сорпалары.
Екінші курстар
Сіз қайнатылған, содан кейін қуырылған құс және өзен балықтарын, буға пісірілген құс еті мен ет шарларын, асқазандарды, жұмыртқаны күніне екі дана емес, майсыз ірімшік, көкөністерден, макароннан жасалған тағамдарды жеуге тура келеді.
Бүйрек ауруларына арналған терапевтік диета:
- Ет сорпасына, балыққа, саңырауқұлақтарға арналған сорпа;
- шұжық, шұжық, ысталған ет, саңырауқұлақ, майлы ет, үйрек және теңіз балығы;
- бұршақ көкөніс (соя, бұршақ, бұршақ), спаржа;
- шпинат, қуырылған, ақжелкен, сарымсақ, пияз және шалғам;
- шоколад, түрлі дәмдеуіштер мен дәмді тұздықтар, қыша мен бұрыш;
Бензин ауруы кезінде диетада табиғи кофе, какао, алкоголь өнімдерін ішуге тыйым салынады.
Жіңішке өсіре алады ма, егер бүйрек ауруы болса, жауап - бұл емдік диетаны емдеуге көмектесетін дәрігермен кеңескеннен кейін ғана қолдану керек.