Глаз
- 1/4 кубок кондитерлік қанты
- 2 ас қасық. л. сүт
- ¼ шай қасық. ванильді
- тамақ түстері (табиғи)
Пісіру:
Орташа мөлшерде ыдысқа қант, сүт және ванильді құйыңыз. Шағын контейнерге құйып, тамақ түстерін қосыңыз (қаласаңыз). Торттарға мұздатқышты жағыңыз немесе тығыз пластик қапшықтан осы қоспамен бір бұрышта жасалған кішкене тесік арқылы ақырын құйыңыз. 1 тағамдық құндылығы (3 гамбела): 180 ккал, 10% май (4 г, 2 г қаныққан май), көмірсулардың 73% (33 г), 1% белок (3 г), 1 г талшық, 34 мг кальций, 1 мг темір, 58 мг натрий.
Жалбыз және шоколад қосылған Меренги
Пісіру уақытынан қорықпаңыз! Шын мәнінде, бұл саңырауқұлақтарды жасау өте қарапайым және оларды ұзақ уақыт бойы пісіру сіздің қатысуыңызды талап етпейді.
Дайындық: 15 минут
Пісіру уақыты: 2 сағат
Құрамы:
- Бұрышты жалатылған 6 раунд лазенджа
- 4 үлкен жұмыртқа
- 1/4 шай қасық. тұздық тұздығы
- қылшық тұздың шөкімі
- 1 кесе қант
- ½ кесе балалар шоколады чипы
Пісіру:
Пешті 100 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. Лозендждерді күшті, герметикалық тығыздалған пластикалық пакетке құйыңыз. Шаңсорғыштан ауаны босатып, мұқият жабыңыз да, мазмұнын шайқаңыз. Жұмыртқаны, тұзды тұзды және тұзды кремді массадағы араластырғышпен қуырыңыз. Содан кейін, бір ас қасық үшін бірнеше секунд аралығымен қантты қосыңыз. Қоспаның тығыз, жылтыр болып қалатындай етіп қаптайды. Ұсақталған лолиппалар мен шоколадты чиптерді қосып, араластырыңыз. Әрбір пісірме табаққа (үлкен слайдпен жасалған ас қасық) бір-бірінен 2-3 см қашықтықта 16 маржан қойыңыз. Пештің жоғарғы деңгейінде 1 сағат пісіріңіз. Содан кейін төменгі деңгейге өтіңіз (1 сағат). Тұмшапешті ашып, майлар толығымен салқындағанша кәстрөлдерді оған қалдырыңыз.
Тағамның 1 тағамдық құндылығы (3 мареньги): 163 ккал, 10% май, 3 г, 2 г қаныққан май, 79% көмірсулар (32 г), 4% белок (15 г), кемінде 10 г талшық, 1 мг кальций, 5 мг аз темір, 53 мг натрий.
Мейрамдық сыйлық пен бюджетке пісіруді өзгертудің 6 тәсілі
- Кәдімгі қалайы қорапшасында куки берудің қажеті жоқ. Кез-келген декоративті контейнерді қолдануға болады. Ерекше және бірегей нәрсе табыңыз!
- Егер пирожныйлар мұздатылған болса, орау алдында оны босатыңыз.
- Контейнердің түбін балауыз немесе шүберек қағазымен жабыңыз. Егер куки нәзік немесе сәл жабысқақ болса, қағазды екіге қойыңыз.
- Контейнерді тым тығыз ұстамаңыз! Жоғарыдан, әрине, кішкене люмен болуы керек, әйтпесе қақпақты ашқан кезде печенье құлап кетуі мүмкін.
- Галстук - әсіресе талғампаз және тиімді органза мен сатинаның ленталарын көреді.
- Сыйға қосымша аспаздық рецепті, тортқа арналған шпателе, шай, ыстық шоколад немесе кофе болуы мүмкін. Табиғи бояғыштардағы дәмді тағамдар тағамға өте бай және таңқаларлық нәзік хош иіс пен дәм береді. Сондықтан, пісіруден бұрын табиғи бояғыштарды таңдаңыз. Олар ыдысқа дәм мен бай дәмді қосады.