Бечамель тұздығы

Сары майын ыдысқа ерітіңіз. 2 ас қасық қосыңыз. л. ұн Ұмытпаңыз, ұнды және майды ингредиенттерге араластырыңыз : Нұсқаулық

Сары майын ыдысқа ерітіңіз. 2 ас қасық қосыңыз. л. ұн Ұмытпаңыз, ұны мен майын араластырыңыз, жұмсақ араластырыңыз. Сүтті май мен ұнға баяу қосып, абайлап араластырыңыз. Барлық сүтті қосқанда, тұзды отқа қалдырып, ірімшікті аздап араластырыңыз. Содан кейін жұмыртқаны сындырып, оларды ыдысқа араластырыңыз. Тұзды өрттен алып, жұмыртқаны қосыңыз. Жақсылап шайқаңыз. Тұз қосып, жақсылап араластырыңыз. Соу дайын. Ас болсын.

Қызметтер: 10