Цуккини - жасыл баррель Цуккини Америкадан келген Кристофер Колумб арқасында Еуропаға келді. Ерте көктемде жас құйылған дәмділер өте дәмді және пайдалы, өйткені оларда көптеген дәрумендер мен органикалық қышқылдар бар. Салмақ салмаңыз ба? Бұл керемет көкөністерден диетаға отырыңыз! Бірақ бір шарты: шикізатты жеуге тура келеді. Бүгін біз сіздерге асқабақ дайындау үшін рецепт ұсынамыз - «россула». Алаңдатпаңыз, 15 минут бойы бәріміз бірдей пешке орамжапырақ жібереміз, бірақ көп емес. Рецепт дайындау өте қарапайым. Уақытты үнемдемеңіз. Ас үйге кіріп, салауатты тамақтану туындыларын жасаңыз!
Құрамы:- Корпица 4 дана.
- Cilantro fresh 1 топтамасы
- Зәйтүн майы 20 мл
- Нан кесектері 30 г
- Сарымсақ кептірілген түйіршіктелген 2 г
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- Тұз 2 шымшу
- 1-қадам Тамақты дайындау үшін бізге жас қуыршақ, силантру шоғыры, кептірілген түйіршіктелген сарымсақ, қара бұрыш, тұз, зәйтүн майы және нанның жұмсағы қажет.
- 2-қадам Қуырларды жуып, кептіріңіз. Оларды кесіп тастаңыз.
- 3-қадам Кесілген асқабақты терең ыдысқа салып, тұз себіңіз. 5 минутқа қалдырыңыз.
- 4-қадам Қуырылған кептірілген сарымсақты асқабаққа қосыңыз (қажет болса, жаңа піскен, тек ұсақ кесілген болуы мүмкін) және қара бұрыш (дәмді ыдыстарды ұнатады).
- 5-қадам Цилантро көк шырыны, құрғақ және майдалап туралған. Асқабақпен араластырыңыз, оларды маймен құйыңыз және қақпақтың астына 5 мин қалдырыңыз.
- Қадам 6 Табаны дайындаңыз. Оның үстіне саңырауқұлақтарды таратып, нан пісіруге тырысыңыз. Алдын ала қыздырылған пешке салып, 15 минут ішінде 180 ° C температурада пісіріңіз. Тар-тар тұздығы бар цуккинеге қызмет етуге кеңес беремін.