Томат пети

Барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз (суреттегі паприка жоқ). Келесі ингредиенттер:

• Қызанақ - 2 дана
• Сарымсақ - 1 тіс
• Сыр - 100 грамм
• Паприка - 1/2 шай қасық
• Зәйтүн майы - дәміне қарай
• Тұз, жаңа піскен бұрыш - - дәміне қарай
• Қызыл ыстық бұрыш - - дәміне қарай (қосымша)

Нұсқаулық

Барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз (суреттегі паприка жоқ). Келесі қадам - ​​теріні қызанақтан кетіру. Мұны істеу үшін, біз ұзақ уақыт бойы қайнаған суға емес, көкөністерге арналған кішкене кесектер жасаймыз. Тері оңай алынып тасталуы мүмкін. Бұрышты ірімшік және мұқият пияз сарымсақ. Томатты 4 бөлікке кесіңіз және тұқымдарды алып тастаңыз. Қызанақты дайындау үшін тек қызанақтың тәнін қолданамыз. Қызанақты ыңғайлы ыдысқа немесе блендер әйнегіне салыңыз, сарымсақ пен ыстық бұрыш қосыңыз (дәміне қарай). Біртекті массаға шашырап, біраз зәйтүн майын құйыңыз. Қызанақ массасына ірімшік, тұз, паприка, бұрыш қосып, блендерді жуған сайын қайтадан шайқаңыз. Тоңазытқышта сақталған қызанақтардан дайын паша.

Қызметтер: 3