- ұн - 1 3/4 кесе
- қант - 2 дана. қасықтар
- дәмдеуіштер - 2 шай қасық
- пісіру ұнтағы - 1 1/2 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- толық сүт - 1 3/4 кесе
- жұмыртқа - 2 дана
- Майы - 6-сурет. қасықтар
- ваниль - 1 шай қасық
- Толтыру үшін: сары май - 6-сурет. қасықтар
- қант - 1/3 кесе
- алма 900 грамм
- печень - 1/4 куб
- кілегей - 2/3 шыны (қуырылған)
1. Үлкен ыдыста ұн, қант, пісіру ұнтағы, дәмдеуіштер мен тұзды араластырыңыз. Corolla жеке орта ыдыста сүт, жұмыртқа және еріген май араластырады. Сүтті қоспаны құрғақ ингредиенттерге қосып, тегіс болғанша шайқаңыз. 2. Алма пісіріп, тілімдерге кесіңіз. Жаңғақтарды кесіңіз. Сары майды орташа температурада үлкен қуыру табағына ерітіп, үстіне сәл қант себіңіз. Қанттың еруі басталып, 1 минутқа дейін араластырыңыз. Алма қосыңыз. Алма қоңыр немесе нәзік болғанша қуырыңыз, шамамен 10 минут. Туралған жаңғақ себіңіз. 3. Кілегейді қосып, тұздықты сәл қалыңдап, шамамен 2 минут қайнатыңыз. Бөлме температурасында қалдырыңыз. 4. Вафлы үтікті нұсқауларға сәйкес орташа температураға дейін қыздырыңыз. Бетті маймен себіңіз. Қамырды вафли үтіктің әр бөлігіне құйыңыз. 5. Вафлиді екі жағынан қызарғанша және қытырлақ болғанша қуырыңыз, 5-тен 6 минутқа дейін. Жоғарыдан алма салқындатылған вафлиді пайдаланыңыз.
Серверлер: 4