- бал - 4 сурет. қасықтар
- апельсин кәмпиттері - 4 дана (ұзын)
- інжір немесе түйіршіктер - 8 дана
- апельсин қабығы - 1 ст. қасық
- ірімшік «Рикотта» немесе қарапайым ірімшік - 5,5 куб
- май кремі - 2-сурет. қасықтар
- су - 1/2 шыныаяқ
- жапырақ жалбыз - 2-3 дана
1. Орташа кастрюльде бал мен суды араластырыңыз, піскен жемістерді қосып, бал қосып, араластырыңыз да, араластырыңыз. 2. Қоспа сироп қайнап, қалыңдығына дейін тағы 5 минутқа өте сирек отқа қалдырыңыз. 3. Кәстрөлді ыстықтан алыңыз, оған інжір салып, ыстық сиропты құйыңыз. Тегіс болғанша араластырғышпен кілегей мен сүзбе сығыңыз. 5. Шыныаяқ массасын төрт көзілдірікте жайып, әр 2 інжірге және 2 қанты құйылған таяқшаға салып, қалған сиропты құйыңыз. Жалбыз қызметімен безендіріп, дереу қызмет көрсетіңіз.
Серверлер: 4