- Ұн - 2 кубок
- Какао - 4 Арт. қасықтар
- Қант - 2-сурет. қасықтар
- Май - 200 грамм
- Ірімшік ірімшігі (9%) - 500 грамм
- Жұмыртқа - 4 дана
- Абрикос - 500 грамм
1. Ұнды какао, ваниль мен 6 ас қасық қантпен араластырыңыз. Сары майды жұмсартуға немесе ерітуге, ұнға құйып, ұсақталған ұнды ұсақтауға бөліңіз. Тоңазытқышқа 15-20 минуттай салыңыз, соншалықты ұнтақталды. 2. Блендер ірімшік, жұмыртқа, қант және өрікке құйып, тегістеңіз және шайқаңыз. 3. Енді қамырды тоңазытқыштан алыңыз. Пісіруге арналған пішін пергамент қағаз немесе маймен майланған таралмайды. Ұнтақ үшін 7-8 ас қасық ұсақтағышты кейінге қалдырыңыз және қалғандарын құйыңыз, қыл-қыбыңызды қолдарыңызбен және юбка жасаңыз. Қоспасы пирожныйға құйып құйылады және үстінен қылшықтар себіледі. 4. Чизкейк 1.5 сағат пісіріледі. 180 градус температурада 30 минут. Қалған сағат 150 градус температурада пісіреді. Осыдан кейін, пешті өшіріп, пішінді толығымен суытыңыз. Енді сіз оны ала аласыз, оны пішіннен босатыңыз және үстелге қызмет ете аласыз.
Қызметтер: 6