- құрғақ сары май - 6-бап. қасықтар
- ұн - 1 стакан (плюс 2 ас қасық)
- қоңыр қант - 1/4 шыны
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- сода - 1/4 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- май - 1 стакан
- үлкен жұмыртқа - 2 дана
- Вафельді темір үшін жалпақ майы - дәміне қарай
Сары майды кішкентай кастрюльде орташа температурада ериді. Майы 5 минуттан кейін қоңыр немесе бұршақ иісіне айналғанша пісіріңіз. Ыстықтан шығарыңыз. 2. Орташа араластыратын ыдыста ұн, қант, пісірме ұнтақ, сода мен тұзды араластырыңыз. Ұнның ортасына ойық жасаңыз және сары май мен жұмыртқаның сарысын құйыңыз. Барлық ингредиенттерді уқаламен бірге жұмсақ сығыңыз. 3. Қоңыр майын қосып, ерітілгенше ұрып алыңыз. 4. Ыдысқа жұмыртқаның ағындарын миксермен көбікке ұрып тастаңыз. 5. Қоймаға қамырды екі бөлікке мұқият қосыңыз. Араластырыңыз. 6. Вафлиді майлаушы сары маймен майлап, дайындаушы нұсқауларына сәйкес вафли дайындаңыз. 7. Аяқталған вафли жемістермен қамтамасыз етіледі, қажет болған жағдайда картон сироптары бар.
Серверлер: 8