- Құймақ - 4 дана
- Тауық балабақшасы - 300 грамм
- Алмұрт тәтті - 1 дана
- Бальзам сірке суы - 3 ст. қасықтар
- Қыша қыша - 1 Арт. қасық
- Зәйтүн майы - 4 дана. қасықтар
- Лимон шырыны - 1 шай қасық
- Майы - 1-сурет. қасық
- Тұз - 1/2 шай қасық
- Руккола - - дәміне қарай
Астыңғы қыша 3 ас қасық араласады. зәйтүн майы. Біз оны жақсы араластырамыз. Қуыруға арналған табада 1 ас қасық қыздырыңыз. зәйтүн майы және 1 ас қасық. сары май, содан кейін біз табаға үлкен туралған тауық бауырын жайып жібердік. 2-3 минут қайнатыңыз, әрдайым бөліктерді бұраңыз. Содан кейін табаға бальзам сірке және тұз қосыңыз. Араластырыңыз, тағы 2-3 минут қуырыңыз. Біз дайындалған бауырды плитадан шығарамыз. Әр құймақтың ортасында бауырдың бірнеше бөлігін, сондай-ақ жіңішке туралған (мен оны көкөніс тазартқышпен) алмұртқа салып қойыңыз. Жоғарғы бөлігінде қыша хош иісімен толтырып, лимон шырынын себіңіз. Қажет болса, құймақ және рукколаны қоссаңыз болады - мен осылай жасадым. Құймақ құйып, дереу үстелге қызмет етеміз. Ас болсын!
Серверлер: 2