- қуырылған кокос жаңғағы - 1/3 шыны
- балқытылған кокос майы немесе жалпақ май - 4-сурет. қасықтар
- жұмыртқа - 6 дана (үлкен)
- Agave Nectar - 1/4 шыны
- ванильдің сығындысы - 1 шай қасық
- тұз - 1/4 шай қасық
- сода - 1/2 шай қасық
- кокос ұн - 1/3 шыны
- банан пюресі - 2-ші ст. қасықтар
- май қайнатпа кремі - 1/2 шыныаяқ (тартылған крем)
- картон шәрбаты - 2-ші ст. қасықтар (қопсытқыш крем)
- шелпек сірнесі бар кілегей - дәміне қарай (төмендегі рецепті қараңыз) толтыру)
- бананның бөліктері - дәміне қарай (толтыру)
- Шоколад чипсы - Дәміне қарай (толтыру)
1. Пешті ортасында стендпен 175 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Пісіру парағында кокос пісіру чиптерін салып, алдын ала қыздырылған пешке алты минут бойы, алтын қоңырға дейін пісіріңіз. Пештен шығарып алып, бір жағына қойыңыз. 2. Орташа ыдыста кокос майы, жұмыртқа, акав шоктары, ваниль сығындысы және банан пюресі соққығады. Кішкентай ыдыста кокос ұнын, тұзды және содасын араластырыңыз. 3. Ұн қоспасын жұмыртқа қоспасына қосып, шатыстырыңыз. Қоспа қалыңдау бастайды. Тосталған кокос жаңғағын қосып, араластырыңыз. Вафли үтікті қосып, қыздырған кезде қамырды 5 минутқа тұрғызуға рұқсат етіңіз. 4. Егер сізде дөңгелек вафли үтіктеңіз болса, әр вафлидің 3/4 сынағын пайдаланыңыз. 5. Қуырылған кілегей жасау үшін, майлы сүтті кілегеймен сүлгімен қуырыңыз. 6. Вафтерді қызмет көрсету тақтасына салыңыз. Үстіңгі жағына көбік тартылған кілегей салыңыз. Бірнеше банан кесектерімен және шоколад чиптерімен безендіріңіз. Жоғарыдан кокос жаңғағымен себіңіз және қызмет етіңіз.
Қызметтер: 5