Тауық пен ананастың комбинациясы Мереке мен қонақтардың келуін күте отырып, әрқашан дәмді және ерекше нәрсе дайындағысы келеді. Өйткені, түпнұсқа тағам ешқашан назардан тыс қалмайды және оның құрамы туралы сұрақ қоюға және сұрақтар қоюға мүмкіндік береді. Тауық еті, саңырауқұлақ және ананаспен жасалған салатты дайындаңыз, сіз қонақтарды қуантатын және оларды нәрлендіретін және дәмді ете алатын тамаша иесі боласыз. Бұл салаттың «патшасы», әрине, хош иісті бразилиялық-ананас жасыл тәжінде және қалың мантияда. Оның ішінде барлық мүмкін пайдалы заттармен қатар дәрумендер бромелинді жасырады - майларды күйдіретін және аштық сезімін түтететін заттар. Ананас дәстүрлі түрде шырындар мен десерттерді жасау үшін қолданылады, бірақ олар әсіресе тауық етімен бірге салаттарда әдеттен тыс жақсы. Тауық еті пісірілген немесе ысталған күйінде пайдаланылуы мүмкін, екеуі де жақсы және салатқа басқа дәм береді. Шампаньондар, егер қажет болса, зәйтүн майында алдын ала пісірілген және қуырылған басқа да жаңа саңырауқұлақтармен алмастыруға болады. Бұл салатты үстелге салғаннан кейін, дереу өзіңіз үшін отырыңыз, әйтпесе сіздің үлесіңізді қалайсыз қалатындығыңызды байқамайсыз - ол дайындалғаннан әлдеқайда жылдам жейді. Тауық пен ананаспен дәмді салат дайындаңыз және жақсы көңіл-күй сізге кепілдік береді.
Құрамы:- Тауық еті 500г
- Саңырауқұлақтар шампиньоны 200 г
- Тауықтың жұмыртқалары 4 дана.
- Ананас 1 жасқа дейін консервіленген
- Зәйтүн майы 2 ас қасық. л.
- Майонез 30 г
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам Салаттар үшін келесі өнімдер қажет: тауық еті, жұмыртқа, шампанон, консервіленген ананас, жұмыртқа, зәйтүн майы және майонез.
- 2-қадам Жұмыртқалар қайнатады - қайнату уақытынан 10 минут.
- 3-қадам Тауық еті жуылады және тұздалған суға қайнатылады, қайнаған сәттен бастап 20-30 минуттан кейін (сіз ет кесуге дайындықты тексере аласыз - оның ішінде ақ болуы керек).
- 4-қадам Саңырауқұлақтар жуылады және 4 бөлікке бөлінеді.
- 5-қадам Жұмыртқаны үлкен текшелерге кесіңіз.
- 6-қадам. Тауық етінің қабығын текшелерге қойыңыз.
- 7-қадам Саңырауқұлақтарды қуырып, зәйтүн майына қуырыңыз 20-25 минут пісіріңіз.
- 8-қадам Ана аналықтары дайындалған сақиналарды жақсы қабылдауы керек, сондықтан оларды үлкенірек кесуге болады - сақина 6 бөлікке бөлінеді.
- 9-қадам Біз барлық ингредиенттерді қосамыз және майонездің 2-3 ас қасық салатымен тауық және ананаспен және саңырауқұлақтармен толтырамыз. Салаттарға жылы болыңыз.