- Сүт - 200 миллилитр
- Қант - 1-сурет. қасық
- Ашытқы құрғақ - 1 шай қасық
- Ұн - 300-350 грамм
- Тұз - 1/2 шай қасық
- Ірімшелер - 3 дана
- Май - 50 грамм
- Рим - 1-ші қабат. қасық
- Шоколад - - дәміне қарай
- Қант ұнтағы - - дәміне қарай
Жылы сүтте қант пен ашытқыны қосып, араластырып, «қалпақ» қалыптастыру үшін 20 минутқа қалдырыңыз. Ұнның бір бөлігі (250 г) тұзды, сарысын қосып, ерітілген сары майды, ромды және жаққан ашытқы құйыңыз. Қамырды қасықпен қайнатады, ол әлі де өте сұйық. Біз 40 минутқа жылы жерде тұрдық. Қамырды көтергеннен кейін, қамырдың сыртқа шығарылғанына дейін ұн қосыңыз. Қалыңдығы 1,5-2 см болатын қамырды төңкеріңіз, әйнектің көмегімен біз ортаны кесіп тастаймыз, ортасында тесіктер жасаймыз. Орташа жылуды екі жағынан қуырыңыз. Дайын пышки артық майлау үшін қағаз сүлгілерді кигізеді. Біз пышкиді түрлі-түсті шоколад және түрлі түсті ұнтақтармен безендіреміз. Ас болсын!
Қызметтер: 5