- Бидай бидайы - 50 грамм
- Поллок филегі - 500 грамм
- Қара бұрыш ұнтағы - 1/4 грамм
- Өсімдік майы - 40 миллилитр
- Сүт - 150 миллилитр
- Тұз теңізі - 1/4 шай қасық
- Печенье нандары - 2 дана. қасықтар
Нанның бір бөлігі (мен оны алмастырылмаған багельмен алмастырдым) сүтті. Нанды сіңдіргенде, біз оны ет тартқышы арқылы балықтың етіне айналдырамыз. Сондай-ақ үйде бар болса, блендермен ұнтақтауға болады. Нәтижесінде тұз бен бұрыш қосамыз, сосын қолдарымен мұқият боламыз. Міндетті түрде илеу үшін - бірден біркелкі және пластикалық болады, ал котлеттеріңіз құлап кетпейді. Кеңестік технологияларға сәйкес :) Тамақтанудан біз кішкентай котлеттер жасасақ, оларды нан пиязына салып, қыздырып жібереміз. Екі жағынан да өсімдік майыдағы котлеттерді сенімді қыртысқа қуырыңыз. Қақпақсыз қуырыңыз. Аяқталды! :)
Қызметтер: 3-4