Хошбопты тұқымдар, мейіз және жаңғақ торттары өте бай және бай дәмі бар торт жасауды ұсынамын. Бұл пирогта көкнәр, жаңғақ және мейіздің дәмі біріктірілген. Мұндай бәліштің үлкен плюсы сіз оны 20 минуттан артық емес дайындауға жұмсайсыз. Қалған жұмыс пешпен жасалады. 40 минуттан кейін үлкен, хош иісті және дәмді пиромы бар - кез келген тәтті тістің арманы. Айтпақшы, бұл бәліш қаншалықты сақталады, соншалықты дәмді болады. Сіз оны қонақтардың келуіне бірнеше күн қалғанда қауіпсіз дайындауға болады - ол тұндырылған кезде әлдеқайда жақсы және хош иісті болады!
Құрамы:- Тауықтың жұмыртқалары 4 дана.
- Қант 1 ас қасық.
- Бидай ұны 1 ас қасық.
- Қызғылт 130 г
- Жаңғақтар грек жаңғағы 1 ас қасық.
- Жеңіл мейіз 130 г
- Коньяк 1 ас қасық. л.
- Пісіру ұнтағы 5г
- 1-қадам Біз жұмыртқаға, көкнәрге, жаңғақтарға, мейізке, қантқа, ұнға, коньякке «Мазурка» бәлішін жасауға мұқтажбыз.
- 2-қадам Жұмыртқалар керемет көбік түзгенше және көлемі 2-3 есе көтерілгенге дейін қантпен ұрады.
- 3-қадам Ұнды сөндіріп, пісіру ұнтағын біріктіріңіз.
- 4-қадам Жұмыртқа қуырылған.
- 5-қадам Ұнды жұмыртқаға араластырыңыз.
- Қадам 6 Көкпекті қосыңыз.
- 7-қадам. Жуылған және кептірілген мейіз қосыңыз.
- 8-қадам Коньяк және жер жаңғағын қосыңыз.
- 9-қадам Дайындау қағазы бар 22 см диаметрлі қалыпты салыңыз және оған қамырды құйыңыз.
- 10-қадам 180 ° C кезінде 40 минут пісіріңіз.
- 11-қадам Салқын. Пішіннен тегін. Бұрын кесектерге кесілген қызмет.