- Ұн - 2 кубок
- Май - 220 грамм
- Жұмыртқа - 3 дана
- Қоңыр қант - 1 1/4 куб
- Мейіз - 1 шыны
- Жаңғақ - 3/4 кесе
- Коньяк - 60 миллилитр
- Пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық
- Мускат - 1/4 шай қасық
- Қытырлақ - 1/4 шай қасық
- Тұз - 1/4 шай қасық
Бұл суретте торт дайындау үшін қажетті ингредиенттер бар. Мейіз коньяк құйып, жібітіңіз. Ыдысқа ұнды сорып, тұз, ұнтақталған ұнтақ, түйіршік және мускат жаңғағын қосамыз. Басқа контейнерде жұмсартылған сары май мен қоңыр қантты ұрады. Біртекті, жартылай масса қалыптастырылуы керек. Миксерді орташа жылдамдықта соққылай жалғастыра отырып, жұмыртқаға кіреді. Мейіз (сұйықтықсыз) нәтижесінде алынған массаға кедергі келтіреміз. Май мен ұн қоспасын араластырыңыз. Үлкен жаңғақты кесіңіз. Сондай-ақ, жаңғақ алынған қамырға қатысады. Дайын қамыр майланған торт пішініне ауыстырылады. 180 градуста 45-50 минут пісіріңіз. Дайын пирожныйлар біз салқын, ұнтақ қант себіңіз (ерік) және қызмет етеді. Ас болсын! :)
Серверлер: 6-8