- жұмыртқа - 2 дана
- сүт немесе айран - 2 кесе
- ұн - 2 кубок
- пісіру ұнтағы - 1 ст. қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- рапс майлары - 1/3 кесе
1. Жұмыртқаны тұмауға және саркозға бөліңіз. Жұмыртқаның ағындарын ыдысқа көбік араластырғышта жоғары жылдамдықпен шайқаңыз. 2. Жеке үлкен ыдыста сүт, ұн, пісіру ұнтағы, тұз, рапс майлары және жұмыртқаның сарысы араластырыңыз. Миксерді төмен жылдамдықпен шайқаңыз. Орташа жылдамдықты арттырыңыз және тегіс болғанша араластырыңыз. 3. Жұмыртқаның ағындарын қамырға салып, массаны қолмен араластырыңыз. 4. 1/2 шыныаяқ пісірілген қамырды қыздырылған вафли үтігімен салыңыз. Вафлиді қызарғанша әзірлегенше қуырыңыз. 5. Вафлиді өзіңіз таңдаған кез келген толтырулармен қамтамасыз етіңіз: ол жаңа піскен жемістер, қаймақ, банандар, жаңғақтар, қарбыз және картоп сироптары болуы мүмкін.
Серверлер: 8