- Зәйтүн майы - 40 миллилитр
- Шошқа еті - 500 грамм
- Сарымсақ - 2 дана
- Парма вафли - 70 грамм
- Қара зәйтүн - 100 грамм
1. Сарымсақ пен зәйтүндерді блендерке салыңыз. Біртекті масса алынғанша, мұның бәрін сіңіріңіз. 2. Енді шошқа еті мен оны кесіңіз. Қысқарту үшін, оны қолдануға болатындай етіп, аяғына дейін және қажет емес. Кесектерді жақтардың ішіндегі қоректендіргіштерден жасау керек. 3. Содан кейін қуысты толтырылған қоспамен толтыру керек. 4. Ет толтырылғаннан кейін, ол ветчина жолақтарымен оралуы керек. Бұл жолақтар бір-біріне сәл сай келеді. 5. Етті алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. 40 минут және 180 градус температурада пісіріңіз. Пісіргеннен кейін, ыстық пеште тағы 10 минут қайнатуға рұқсат етіледі. 6. Енді, етді қалыңдығы шамамен 1,5-2 сантиметрге дейін кесіп, үстелге қызмет етіңіз.
Серверлер: 4