Қысқы бұрыш дәмдеуіштері

Үлкен кастрюльде май құйыңыз, қызанақ пастасын ыстық майға салып, 5 бетін пісіріңіз :

• Қызыл тәтті бұрыш - 5 кг
• Қызыл ащы бұрыш - пісірілген - 100 грамм (сіз көп қоюға, араластыруға ұнайтындар!)
• Томат пастасы - 500 грамм
• Өсімдік майы - 500 грамм
• Сарымсақ - 300 грамм
• Сірке суы - 50 миллилитр
• Тұз - 1 шай қасық

Нұсқаулық

Үлкен кастрюльде май құйып, қызанақ пастасын ыстық майға қойып, орташа температурада 5 минут бойы пісіріп, жиі араластырыңыз. Еттi тартқышқа, бұрышқа және сарымсаққа бөлек бұралған тәтті бұрыш. Тәтті бұрышты кәстрөлге қызанақпен қойып, 7-10 минут пісіріңіз, содан кейін ащы бұрышты сарымсақпен салып, тағы 3-5 минут пісіріңіз, содан кейін сірке суы мен оны дереу өшіріңіз. Терезелерде кеңейтіңіз. BREAKDOWN!

Қызметтер: 10-13