- Картоп - 600 грамм
- Лимон шырыны - 1 дана
- Сарымсақ - 3-4 тіс
- Зәйтүн майы - 4 дана. қасықтар
- Орегано - 1-ші қабат. қасық
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Картоп тазартылып, ағын сумен жуылады. Содан кейін жеткілікті үлкен ерікті бөлшектерді кесіңіз. Біз картопты пісіруге арналған ыдысқа салып, жеке ыдысқа жанармайды құйып қойдық. Зәйтүн майы, бір лимонның шырыны, орегано, тұз, бұрыш және майдалап туралған сарымсақты араластыру керек. Біз барлығын мұқият араластырып, картопты суға бөлеміз. Картопты суару арқылы оны алдын ала қыздырылған пеште 200 градусқа дейін 40-60 минутқа дейін пісіруге жібереміз. Басталғаннан кейін 20-30 минуттан кейін біз картопты мұқият араластырып, пешке қайтарамыз. Біз жаңа піскен көкөністерді кесіп, ешкі ірімшігін қосамыз (бірақ онсыз мүмкін). Және оны лимон шырынын ішіңіз. Дайын картоп плитаға таралады. Сіз үстелге қызмет ете аласыз!
Қызметтер: 3