- Шоколад - 280 грамм
- Крем - 80 миллилитр
- Ванильдің мәні - 1 Art. қасық
- Rum қараңғы - 2 Art. қасықтар
- Какао ұнтағы - - дәміне қарай
- Пісте - - дәміне қарай
Шоколадты кішкене бөліктерге саламыз. Баяу ыстықта кремді қыздырады, бірақ беті көпіршіктер пайда болғаннан кейін - қайнауда емес - қайнаған жағдайда - отты дереу алып тастайды. Жылы кілегеймен шоколад бөліктерін құйыңыз. Араластыру. Егер шоколад әлі де ериді де қаламаса - ыдысты су ваннасына немесе қайнаған суға құйыңыз. Шоколад толығымен ерігенше қоспаны қасықпен араластырыңыз. Содан кейін қоспаға ванильдің мәнін қосып, жақсылап араластырыңыз. Ромды қосып, жақсылап араластырыңыз. Ең дұрысы тоңазытқышта аздап салқындату үшін тегіс масса орналасқан. Мұздатылған массасынан біз әдемі шарлар жасаймыз. Тоңазытқышқа тағы 20 минут салып, біз оларды какао ұнтағымен өңдейміз. Қажет болса, кейбір тәттілерді үлкен піскен фисташиеге орап алуға болады. Шынында, шоколад трюфели дайын! Тоңазытқышта 2-3 күн сақтаңыз, бірақ олар соншама ұзақ уақытқа созылатынына күмәнданамын :)
Серверлер: 8-9