- Құлпынай - 360 грамм (плюс 120 г толтырғыш үшін)
- кілегейлі ірімшік - 240 грамм
- қаймақ - 1 кесе
- жартысы бар сүт - 1 кесе
- лимон шырыны - 1-ші ст. қасық
- қант - 1 кесе (толтырғыш үшін 2 шай қасық)
- тұз - 1 шөкім
- ащы шоколад - 1/4 кесе (толтырғыш)
- май кремі - 1 шай қасық (толтырғыш)
- шоколад крекердері - 3 дана (толтырғыш)
1. Құлпынай қабығын аршып, тілімдерге кесіңіз. Блендерде немесе тамақ комбинатында пюренің консистенциясына дейін құлпынай, кілегейлі ірімшік, қаймақ, кілегеймен, лимон шырынын, қант пен тұзды сүтті біріктіріңіз. 2. Қоспаны балмұздақ машинасына құйып, шамамен 30 минутқа дейін нұсқаулыққа сәйкес мұздатыңыз. 3. Балмұздақ салқындатылған кезде толтырғышты дайындаңыз. Құлпынай қабығын аршып, тілімдерге кесіңіз. Кішкене ыдыста құлпынай мен қантты араластырып, мұздатқышқа салыңыз. 4. Акустикалық шоколады микротолқынды пешке шоколады ерігенге дейін әр интервалдан кейін араластырып, 3 секундтық интервалда 50% қуатпен ерітіңіз. Мұны сіз су моншасында да жасай аласыз. 5. Шоколадты пайдаланып, еріген шоколадты майланған шоколад крекерін пайдаланып, мұздатқышқа салыңыз. 6. Балмұздаққа шамамен 5 минут бұрын мұздатқыштан құлпынай мен крекер алуға болады. Балмұздаққа шоколадпен құлпынай және кесілген крекер қосыңыз. Араластырыңыз. 7. балмұздақты контейнерге тасымалдаңыз және жұмсақ балмұздақты қаласаңыз, мұздатқышқа дайындаңыз немесе дереу қызмет көрсетіңіз.
Серверлер: 8