- жалаңаштанған майы - 2 дана
- қант - 1 стакан
- ваниль сығындысы - 2 шай қасық
- жұмыртқа - 2 дана
- сода - 3/4 шай қасық
- пісіру ұнтағы - 3/4 шай қасық
- кілегей - 3/4 шай қасық
- мускат жаңғағы - 3/4 шай қасық
- қаймақ - 5/4 шыны
- ұн - 9/4 шыны
- Су шашу үшін: қант - 1 стакан
- даршын - 2 дана. қасықтар
1. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Жұмсақ, 3-5 минутқа дейін орташа жылдамдықпен миксермен ыдысқа май мен қантты шайқаңыз. Ваниль сығындысын қосыңыз. Әрбір жұмыртқаны бір-бірден қосып, әр қосымшадан кейін шайқаңыз. 2. Үлкен үлкен ыдыста ұн, сода, пісіру ұнтағы мен крем араластырыңыз. Біртіндеп жұмыртқа қоспасын ұн қоспасын қосып, қаймақ пен креммен қосып, ұн қоспасын қосып, аяқтаңыз. Төмен жылдамдықпен соққы. 3. ұнтақты дайындау үшін орташа табаға 1 ас қасық 2 ас қасық корицеймен араластырыңыз. Балмұздақ үшін кәуапты қолданып, ыдысынан қамырды қопсытыңыз, оны қант табада дөңгелек пішін мен ролл беріңіз. Қақпақтың барлық жағынан кастрюльдермен біркелкі жабылғанына көз жеткізіңіз. 4. Майлы табақтарды 12-14 бөлмеден тұратын мүкжидекке құйыңыз. Сондай-ақ, қағаз қытырлақшаларын ашытқы үшін қолдануға болады - тек оларды пішінге қойыңыз. Сіз үстіне қант пен даршын қоспасымен кебектерді қосымша себіңіз. 5. Алдын ала қыздырылған пешке күлше пісіргенше 20-22 минут қайнатыңыз.
Қызметтер: 6