- бал - 75 грамм
- жұмыртқа - 1 дана
- пісіру содасы - 25 грамм
- Бадам баурайлары - 25 грамм
- жаңғақ - - дәміне қарай
- ұн - 110 Грамм
- маргарин - 50 грамм
- қант - 50 грамм
Балды төмен температурада ериді. Бірте-бірте қант, маргарин қосыңыз. Қайнауға дейін жетпей, қоспаны жылытуды жалғастырыңыз. Бір жұмыртқаны жеңдік. Бал қосылған ұн қоспасына құйыңыз, сода, грек жаңғағы, бадам, жұмыртқа құйыңыз. Барлығын араластырып, 12 майлы-майлайтын қалыптарға бөліңіз. Әрбір қалыпты жартысынан артық толтырыңыз. Пеште шамамен 180 ° C температурада 30 минут пісіріңіз. Сүлгінің астында оны салқындатыңыз. Біз оны щетка арқылы қант шәрбатымен жабамыз. Содан кейін ұсақталған жаңғақтармен немесе басқа да жаңғақтармен мүкжидектердің майланған шарларын себіңіз. Мұзды 30 минуттай суытып, үстелге қойдық. Ас болсын!
Қызметтер: 6