- ұн - 1 кесе
- қант - 1-ші ст. қасық
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- сода - 1/2 шай қасық
- тұз - 1/4 шай қасық
- Түймедақ - 3/4 шыны
- жұмыртқа - 1 дана
- зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- картон шәрбаты - 1-ші ст. қасық
- ваниль сығындысы - 1/2 шай қасық
- ұн - 1/4 Шыны (ұнтақ)
- қоңыр қант - 1/4 шыныаяқ (су шашу)
- жер дәмі - 1/2 шай қасық (суару)
- салқындатылған сары май - 3 дана. қасықтар (су шашу)
- қант ұнтағы - 1/2 шыныаяқ (глазурь (міндетті емес))
- сүт - 1 1/2 шай қасық (глазурь (қосымша))
- ваниль сығындысы - 1/4 шай қасық (глазурь (қосымша))
1. Спринк жасаңыз. Орташа ыдыста ұн, қоңыр қант, даршын және туралған майды араластырыңыз. Ингредиенттерді қоспасы құмға ұқсағанша қамыр кескіш немесе шанышқымен араластырыңыз. Бір жаққа қойыңыз. 2. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Маймен майды майлаңыз және аздап ашытқыға ұн себіңіз. 3. Сары май ериді және бөлме температурасына дейін салқын. Үлкен ыдыста ұн, қант, пісіру ұнтағы, сода мен тұзды араластырыңыз. Кішкене ыдыста сары май, жұмыртқа, сары май, картон шәрбаты және ваниль сығындысы ұрады. Ұн қоспасында жағыңыз және кілегей қоспасын қосыңыз, араластырыңыз. 4. Қамырды паста қапшығына салыңыз да, көлемнің шамамен 3/4 көлемінде сынақтан өткізіңіз. 5. Топырақтағы ұнтақты себіңіз. 8-9 минут пісіріңіз. Пішінде 2 минут бойы салқындауға рұқсат беріңіз, содан кейін санауышқа толық суытыңыз. 6. Кішкене ыдыста мұздануды барлық ингредиенттерді біріктіріңіз. 7. Жылы ашытқыны сырға құйып, дереу қызмет етіңіз.
Серверлер: 8-10