- Шұжықтарды консервіленген - 1 дана
- Консервілер - 1 дана
- Сәбіз - 4 дана
- Пияз - 1 дана
- Сыр - 50 грамм
- Майонез - 3-сурет. қасықтар
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Тұз - дәміне қарай
- Бұрыш - - дәміне қарай
Пияз таза, майдалап туралған немесе блендерге туралған. Сәбіз, қабығы, үгітіңізді жуыңыз. Табада зәйтүн майын құйып, дайындалған пияз мен сәбізді қойыңыз. Жоғары температурада бірнеше минут қайнатыңыз және орта есеппен 8 минут. Соңында тұз бен бұрыш қосыңыз. Дайын дайындалған көкөністерді салат ыдысына аударып, суытып алыңыз. Бұршақтардың қорабын ашып, артық сұйықтықты төгіп тастаңыз. Бұршақтарды қуырылған көкөністермен бірге салат ыдысына ауыстыру керек. Саңырауқұлақтарды ашып, артық сұйықтықты төгіп тастаңыз. Саңырауқұлақтарды салат ыдысына салыңыз. Сыраны тартпаңыз және салат ыдысын қалған ингредиенттерге қосыңыз. Салаттарда майонездің қажетті мөлшерін қосып, жақсылап араластырыңыз. Салат дайын. Қызмет көрсету кезінде көкөністермен безендіре аласыз. Ас болсын!
Қызметтер: 4-5