- сүт - 1 кесе
- жұмыртқа - 1 дана
- еріген сары май - 3 дана. қасықтар
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- ұн - 2 кесе
- қант - 1/4 шыныаяқ
- пісіру ұнтағы - 2 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- Мускат - 1 шөкім
- жержаңғақ майы - 1/3 кесе
- джем - 1/4 кесе
1. Тұмшапешті орта деңгейде 190 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Муфа пішінін спрейдің 12 май бөлімі себіңіз немесе қағаз бояғыштармен қаптаңыз. Үлкен өлшеуіш шыныаяқта сүт, жұмыртқа, балқытылған сары май және ваниль сығындысы қамтыды. Үлкен ыдыста ұн, қант, пісіру ұнтағы, тұз және мускат жаңғағын біріктіріңіз. Жержаңғақ майын қосыңыз, біртекті болғанша араластырыңыз. Сүт қоспасын (барлығын бірден) қосып, біртектес бірізділікке жеткенге дейін оны төмен жылдамдықпен араластырыңыз. 2. Қамырды шамамен 1 ас қасық қамырдың бөлігіне дайындаңыз. Қамырға 1 шай қасық джем қойыңыз. Қалған қамырды қалыпты бөліктер арасында біркелкі бөліңіз. 3. Қант кесектерін ортаға салынғанша, пісіріңіз, 15-20 минутқа жуық таза қалмайды. Пішінді санауышқа қойып, 5 минутқа сәл салқындатыңыз. Қасықтан ашытқыларды алу үшін жұқа пышақты пайдаланыңыз. Егер сіз қағаз пюресі бар ашытқы пісірсеңіз, оларды шығарып алу қиын болмайды.
Қызметтер: 12