- Пицца қамырының қаптамасы - 1 дана
- Бидай ұны - 1/4 куб
- жүгері ұн - 1 ст. қасық
- Чилидің тәтті соусы - 1/2 шыныаяқ (плюс суару үшін 1 ас қасық)
- шөптер - 1 дана
- цуккини - 1/2 бөлік
- қызыл бұрыш үлпек - 1 шай қасық
- қайнатылған тауық еті - 1 стакан
- Моззарелла ірімшігі - 2/3 кубок
- жержаңғақ - 1/4 кесе
- жаңа піскен силантро - 2-ші ст. қасықтар
- жаңа насыбайгүл - 2 Арт. қасықтар (міндетті емес)
1. Пешті 260 градусқа дейін қыздырыңыз. Пиязды ұсақтап кесіңіз. Қуыршақты жұқа тілімдерге кесіңіз. Қайнатылған тауықты пісіріңіз. Ірімшікті тартыңыз. Жержаңғақ себіңіз. 2. Қамырды диаметрі 30 см және қалыңдығы шамамен 8 мм болатын шеңберге айналдырыңыз. Қамырды жүгері ұнымен себілген пісірме табаққа салыңыз. Жүгері ұнының арқасында пицца керемет қытырлақ қыртыс болады. Чилидегі қамырдың бетіне тәтті қамыр соустарын біркелкі жағыңыз. 3. Туралған пияз мен асқабақтың үстіне қойыңыз. 4. Қызыл бұрыш үлпектер мен тауықтың бөліктеріне себіңіз. 5. Моззарелла ірімшігімен себіңіз. Пиццаны пешке салыңыз да, шамамен 15 минут пісіріңіз. Пиццаны қараусыз қалдырмаңыз, әйтпесе толтырылуы мүмкін. Пицца шеттерінің айналасында алтын түсті болғаннан кейін оны пештен шығарыңыз. 7. Қосымша Чили тұздығы қосылған топырақ жаңғағы мен жаңа піскен шалбармен себіңіз. Қаласаңыз, пиццаны насыбайгүлмен безендіріңіз. Пиццаны кесектерге бөліп, қызмет етіңіз.
Серверлер: 4