- Ұн - 2 кубок
- Ашытқы - 1-ші ст. қасық
- Өсімдік майы немесе зәйтүн майы - 2-сурет. қасықтар
- Пияз - 2 дана
- Тұз - 1 шай қасық
1. Ашытқы, тұз және ұнды араластырыңыз. Қоспаға 2 кесе жылы су құйыңыз. Ұн қоспаңыз және ұн қосыңыз. Қамыр қалың қаймақ сияқты шығады. Қамырды пленкамен жауып, 2 сағатқа қалдырыңыз. 2. Пиязды жуыңыз және шайыңыз. Оны жарты сақина етіп кесіңіз. Қуыруға арналған табада, майды қыздырып, оны алтынға айналдыру үшін пиязды қуырыңыз. 3. Қамыр қолайлы болған кезде, өсімдік майына құйып, араластырыңыз. Қамырдағы пиязды гриль жасап, қайтадан араластырыңыз. 4. Қалыпты маймен майлаңыз. Егер силикон фигурасы болса, нан өте әдемі болады. Қамырды құйып, пешке салыңыз. Пешті 180-190 градусқа дейін алдын ала қыздыру керек. Нан шамамен 35 минут пісіріледі. Нан қырыққабатпен алынады. Ішінде өте жұмсақ. Енді сіздің отбасыңыз сізге осындай нан сұрайды.
Қызметтер: 6